11 видов грибов (и их характеристики)
Когда мы думаем о живых существах, большинство людей склонны сразу же думать о животных и растениях. Это логично, потому что это два типа живых существ, которые мы можем непосредственно чаще. Но правда в том, что царства животных и растений не единственные, которые существуют: есть также царство монеры (к которому относятся бактерии), протисты или протоктисты (в которых мы находим разнообразных простейших) и грибы.
Что касается этого последнего царства, то первое, что обычно приходит в голову, это изображение гриба, но правда в том, что Есть большое количество видов грибов (не зря мы перед одной из пяти больших групп живых существ). В этой статье мы увидим некоторые из самых известных.
- Статья по теме: «10 отраслей биологии: ее цели и особенности»
Что такое гриб?
Мы называем гриб экспонентом одно из пяти царств существующих живых существ , который характеризуется тем, что состоит из эукариотических клеток (то есть, они имеют ядро, в котором находится ДНК) с клеточной стенкой, состоящей в основном из хитина, и по способу питания - абсорбцией, но гетеротрофной.
Этот последний термин, гетеротрофный, указывает на то, что грибы, подобно животным, зависят от превращения внешнего органического вещества в энергию для выживания. Другими словами, вам нужно потреблять материал, который исходит от других живых существ или принадлежит им.
На самом деле в этом смысле грибы они очень важны на экологическом уровне поскольку эти существа считаются одним из главных разлагающих мертвую материю, они являются их фундаментальным вкладом в поддержание экосистемы.
Гриб - это поистине обширное королевство, здесь огромное разнообразие видов и разновидностей. Вот почему Есть множество возможных классификаций, в которых они могут быть разделены эти формы жизни, среди которых мы увидим несколько.
1. Виды грибов в соответствии с их основными формами
Одна из самых быстрых и простых классификаций связана с тем, что, как правило, мы можем найти три основных способа. Это очень простая классификация, которая оставляет в стороне огромное разнообразие, которое мы можем найти, но которое эффективно. В этом смысле мы можем найти три великих типа.
1.1. грибы
Это наиболее типичный тип грибка для большинства людей. На самом деле, термин относится не столько ко всему существу, сколько к одной из его частей: самой внешней части, соответствующей его плодам и обычно имеет форму зонтика или шляпы .
Остальная часть гриба будет находиться под землей (или под поверхностью, на которой он растет). Таким образом, технически мы могли бы различать гриб и гриб в том смысле, что гриб является лишь частью определенного вида гриба. Важно учитывать, что не все из них съедобны многие виды могут быть ядовитыми и даже смертельными для нас.
1.2. дрожжи
Грибы, отнесенные к группе дрожжей, характеризуются тем, как они разлагают вещество, являясь этим механизмом ферментации (хотя его могут использовать не только грибы).
Углеводы и сахара превращаются в другие элементы, которые человек использовал на протяжении тысячелетий в таких процессах, как изготовление хлеба или выпечка , Они также характеризуются тем, что являются типом гриба одноклеточного типа.
1.3. пресс-формы
Плесень - это тип грибка, обычно микроскопического размера, который характеризуется поведением, которое обычно разрушительно, повреждает поверхности или живые существа. Они обычно состоят из массы нитей. однако Это не значит, что они всегда отрицательны поскольку в некоторых случаях им удавалось генерировать лекарства (наиболее ярким примером является пенициллин).
2. Классификация по влиянию на человека
Еще один простой способ классификации грибов связан не столько с самим грибом, сколько с их влиянием на нас или с пользой, которую мы можем им дать. Хотя в этом смысле классификация не столько для самого объекта, сколько для его последствий, такой способ их каталогизации может быть полезен для того, чтобы иметь возможность отделить те, которые имеют положительные эффекты, как те, которые имеют отрицательные последствия , Среди этих типов мы можем найти следующие.
2.1. съедобный
Одна из групп, которая обычно интересует большинство населения, - это съедобные грибы, которые подходят для потребления человеком (или животными). Большинство из них очень здоровы , имея мало калорий и много белков и витаминов. На самом деле, некоторые из них считаются деликатесами, как в случае с трюфелями в этой стране.
2.2. Токсический
В отличие от предыдущего, мы также можем найти различные грибы, свойства которых могут в значительной степени ухудшить наше здоровье и способности или даже в некоторых случаях даже вызвать смерть. К сожалению, некоторые из них напоминают съедобные виды, что огромная опасность для тех людей, которые не могут их узнать.
2,3. лекарственный
Многие грибы обладают различными свойствами, которые делают их очень важными для человека не только потому, что они съедобны или нет, но и потому, что они могут производить эффекты, которые устраняют или контролируют заболевания. Это то, что произошло, когда Александр Флеминг обнаружил, что плесень Penicillium был в состоянии убить бактерии , что позволило синтезировать пенициллин.
2,4. вредители
Некоторые грибы также обладают паразитическим поведением, питаясь тканями живых существ.
Это тип грибка, который вызывает у нас заболевания, часто дерматологические Но они также могут возникать в других тканях, таких как рот или влагалище, и даже вызывать тяжелые инфекции. Грибы откровенной семьи тому пример.
Другим примером являются грибы рода Cordyceps, некоторые виды которых могут вызывать суицидальное поведение у насекомых, таких как муравьи (заставляя их взбираться на листья растения и кусать их перед тем, как умереть, чтобы служить пищей и обеспечивать диффузию). спор).
2.5. Галлюциногены или психоактивные
Многие грибы использовались с древних времен за их способность генерировать измененные состояния сознания. В некоторых контекстах они использовались в религиозных ритуалах , хотя в настоящее время чаще галлюциногенные грибы употребляются в рекреационном контексте.
Но не только это, но и во многих случаях изучают грибы с этими свойствами, чтобы проанализировать возможные применения в лечении психических или даже органических расстройств.
- Статья по теме: «Псилоцибин: определение и влияние этого галлюциногенного компонента гриба»
3. Экологическая классификация
Еще один способ классификации различных грибов - это способ выживания и кормления, их роль или роль на экологическом уровне. в связи с их отношениями с другими существами , В этом смысле мы можем найти три большие группы.
3. 1. Сапрофитные грибы
Этот тип грибов характеризуется тем, что основывается на том, что они питаются останками живых существ посредством внешнего пищеварения, проводимого вне клеток гриба. Это одна из наиболее важных групп, когда речь идет о разложении органического вещества трупов и фекалий, и когда позволяют почве оставаться плодородной .
Некоторые из них получают питательные вещества только таким способом, в то время как другие грибы прибегают к такому типу питания только на этапе своего развития.
3.2. Паразитические грибы
Как мы уже видели, грибами-паразитами являются те, которые они основывают свое существование на зависимости хозяина или перевозчика который может быть в меньшей или большей степени поврежден существованием хозяина и для которого наличие гриба не предполагает какого-либо преимущества.
3.3. Симбиотические грибы
Этот тип грибов характеризуется зависимостью от субъекта или субъекта, в котором они находятся, хотя отношения с ним положительны и полезны для обоих организмов. Например, возможно, что взаимодействие между обоими позволяет двум существам питаться , В этом типе грибов мы можем найти различные подтипы.
Возможно, самый известный и обычный случай - это микориза, в которой гриб устанавливает симбиотические отношения с корнями растения. В то время как гриб питается углеводами и витаминами растения, растение получает этот минерал и воду.
Другой известный пример: Лишайники, которые рождаются из симбиотического взаимодействия между грибом и водорослями , В этих отношениях гриб служит защитой для водорослей, которая предотвращает высыхание водорослей в условиях окружающей среды и солнечного света, в то время как последний выполняет фотосинтез, позволяя грибу выживать благодаря его энергетическому вкладу.
