3 различия между диетологом и диетологом

Пища является одним из основных элементов нашего выживания и одним из важнейших аспектов поддержания нашего здоровья. Это также является частью нашей культурной самобытности и влияет на наш имидж и самооценку. Однако, хотя еда доставляет удовольствие, большая часть населения делает это таким образом, который не соответствует их потребностям. Вот почему фигура диетолога или диетолога необходима.

Оба специалиста часто путаются или даже интегрированы в одну профессию (Нередко можно услышать о диетологе-диетологе), но правда в том, что они не являются профессионалами одного типа или обязательно делают одно и то же. В этой статье мы рассмотрим основные различия между диетологом и диетологом.

• Рекомендуемая статья: «Психология и питание: связь между эмоциями и едой»

Диетолог и диетолог: о чем мы говорим?

Чтобы понять разницу между диетологом и диетологом, мы должны сначала узнать, как определяется каждый из терминов, а также цель каждой из этих профессий.

диетолог

В случае профессии диетолога (иногда его также называют диетологом-диетологом), мы сталкиваемся с профессионалами, которые изучили степень или степень в области питания и диетологии на уровне университета (или они специализируются на медицине в этой отрасли).

Диетологи обучены таким образом, что они являются экспертами в области питания (то есть не в еде, а в питательных веществах и элементах, которые с ним получают и как они влияют на организм) и в рекомендациях по питанию, ориентированных на потребности пациента, независимо от того, Если он здоров или иным образом страдает каким-то расстройством или болезнью.

Рекомендуется использовать их услуги для тех, кто страдает каким-либо медицинским заболеванием (например, диабетом) или психиатрическим (в случае булимии или нервной анорексии).

диетолог

Что касается диетолога, Это профессионал, ориентированный на процесс еды как таковой: акт еды , Его основная функция заключается в разработке адекватных руководящих принципов в отношении пищевых продуктов и видов деятельности, которые в целом применимы к большинству населения в соответствии с такими аспектами, как вес, рост и цели, которые у них есть. Конечно, их обучение обучает их в основном обслуживать людей без серьезных проблем со здоровьем. Их обучение более ограничено, как правило, на основе курсов и модулей по диетологии, которые, как правило, длятся от нескольких месяцев до двух лет.

Сходства между обеими группами

Как мы видим, оба имеют очень ощутимое сходство: работа как диетолога, так и диетолога направлена ​​на укрепление и поддержание здоровья посредством управления потреблением и питанием. В обоих случаях требуется специальная предварительная подготовка.

В обоих случаях также возможно, что в дополнение к прямому контакту с клиентом они могут участвовать в исследованиях, консультациях в области образования и маркетинга. Сходства довольно заметны: на самом деле, часто вместо того, чтобы их дифференцировать, мы говорим о диетологе-диетологе. (хотя его формирование будет одним из упомянутых ранее диетологов), но это не означает, что нет и различий.

Основные отличия

Хотя с помощью определения обоих терминов можно увидеть значительную часть различий между диетологами и диетологами, полезно сделать их явными. Таким образом, мы можем обнаружить, что основные различия между обеими областями заключаются в следующем.

1. Уровень подготовки

Одним из наиболее известных различий между диетологом и диетологом является уровень необходимой подготовки чтобы получить эту степень. В Испании диетолог должен закончить обучение в университете в форме степени или степени в области питания и диетологии или специализироваться в этой области во время медицинских исследований. Что касается диетолога, его обучение имеет тенденцию быть короче, принимая модули FP в диетологии, которые квалифицируют его как техник в этой области.

2. Тип пользователя

Как мы уже видели, люди, которые ходят к диетологу, обычно являются людьми с хорошим здоровьем или не страдают от болезней, которые требуют изменения рекомендаций по питанию. ЕОбычная цель этого типа пользователей - похудеть или поддерживать себя в форме. хотя они также могут участвовать в консультациях по маркетингу и образованию или участвовать в междисциплинарных исследованиях.

Напротив, диетологи, как правило, требуются не только людям с нормативным уровнем здоровья, но и людям с патологиями или измененными состояниями, которые необходимо принимать во внимание.Например, диетолог должен использовать людей с проблемами с сердцем, беременностью, диабетом, психиатрическими проблемами или хроническим потреблением лекарств, которые могут вызвать серьезные изменения в сочетании с определенными продуктами питания. Они могут быть частью национальной системы здравоохранения.

3. Приписывание к общей системе здравоохранения

Хотя они могут выполнять аналогичные функции в некоторых случаях, только одна из ветвей считается частью национальной системы здравоохранения , В Испании это фигура диетолога, чье обучение более специализировано и позволяет ему сталкиваться с консультированием и вмешательством в случаях патологии.

Территориальные различия в рассмотрении той или иной профессии

Тем не менее, одно или другое зависит, помимо прочего, от страны, в которой мы находимся, и от правовых норм, которые они имеют в отношении регулирования этих профессий. Вполне возможно, что термины не совпадают или даже они обратные.

Вот что происходит, например, в Соединенных Штатах или Соединенном Королевстве: диетолог соответствует тому, что в Испании мы называем диетологом, и наоборот. В этих странах закон охватывает фигуру диетолога (или диетолога-диетолога), который должен быть зарегистрирован в Академии питания и диетологии и может быть частью системы здравоохранения. Что касается диетологов, то их не просят регистрироваться и они не уделяют должного внимания, но были созданы добровольные регистрационные ассоциации.

Но это не единственные страны, в которых эти различия встречаются. Например, в таких странах, как Мексика, существует разница между диетологом (который будет равен испанскому диетологу с точки зрения подготовки и навыков) и диетологом (соответствует нашему диетологу, с более высоким уровнем подготовки и специализации).

Библиографические ссылки:

• Marcason, W. (2015). Диетолог, диетолог или диетолог? Из академии. Вопрос месяца Журнал Академии питания и диетологии.

Дефицит железа: клиника, диагностика и лечение в диетологии. Диетолог Инна Кононенко. (April 2024).