В чем разница между едой и питанием?
Это характерно для многих людей термины «питание» и «питание» взаимозаменяемы ; однако, хотя оба они тесно связаны, они не означают одно и то же.
Питание - это жизненно важный процесс для людей, благодаря которому наш организм использует те питательные вещества, которые мы принимали, например, чтобы организм функционировал должным образом, чтобы клетки оставались живыми и имели энергию, необходимую для хорошей работы. Хотя иногда мы говорим о питании человека, животные и растения также питаются. Как мы увидим позже, можно говорить о различных формах питания: например, автотрофное или гетеротрофное питание.
Вместо этого еда состоит из действий, которые мы сознательно выполняем и на добровольной основе, целью которого является отбор, приготовление и прием пищи.
В следующих строках мы углубимся в разница между едой и питанием и мы объясним различные типы, которые существуют.
- Вы можете быть заинтересованы: «Какие 14 самых питательных продуктов существуют?»
Что такое питательные вещества и продукты
Чтобы понять разницу между едой и питанием, лучше всего начать с понимания разницы между едой и питательными веществами. Пища - это любое питательное вещество или продукт, предназначенный для потребления людьми, независимо от того, были ли они полностью преобразованы или нет (например, если они были приготовлены).
Продукты включают в себя:
- фрукты
- Овощи и овощи
- Молоко и его производные
- Мясо и колбасы
- Рыба и морепродукты
- яйца
- овощи
- злаки
- Сушеные фрукты
- Сахар, сладости и сладкие напитки
- Масла и жиры
- Алкогольные напитки
- вода
- Жевательная резинка (по данным Европейского парламента, 2002)
Не включены: корма, живые животные (кроме тех, которые продаются для потребления человеком, например, устрицы), растения до сбора урожая, лекарства или косметика.
Вместо этого питательными веществами являются вещества, содержащиеся в пище, и что они полезны для органического обмена , Питательные вещества классифицируются как макроэлементы и микроэлементы. К первым относятся белки, углеводы и липиды; и второй витамины и минералы. Некоторые эксперты включают воду в группу питательных веществ, но исключают алкоголь.
- Может быть, вам интересно: «15 советов по ускорению обмена веществ и похудению с комфортом»
Концепция питания
Принимая во внимание определение питательных веществ, питание - это бессознательные и непроизвольные процессы посредством которого организм переваривает, трансформирует и использует вышеупомянутые питательные вещества. Он также включает в себя процесс устранения веществ, которые входят в состав пищи и которые организму не нужны.
Питание - это ключ к жизни, так как без еды и воды мы бы умерли. Это сказало, нельзя говорить о плохом или хорошем питании, для этого будет относиться к еде. Если возможно, вместо этого поговорим о плохом питании.
С другой стороны, существует два вида необходимого питания: автотрофное и гетеротрофное.
1. Автотрофное питание
Это происходит, когда живое существо Питается после синтеза неорганических веществ , Таким образом, они могут быть сделаны только теми живыми существами, которые могут производить свою собственную пищу, например, растениями посредством фотосинтеза (эти живые существа называются фотолито-автотрофными) или некоторыми бактериями, которые используют химические элементы и называются хемолитотрофами. , Например: бактерии.
2. Гетеротрофное питание
Гетеротрофные живые существа им нужен сложный источник пищи , Люди и другие животные, грибы и большая часть микроорганизмов принадлежат к этой группе.
Гетеротропное питание можно разделить на:
- Паразитическое питание: живое существо живет внутри другого, которое питается и в то же время причиняет вред.
- Сапрофитное питание: живое существо получает питательные вещества из окружающей среды и разлагает их благодаря действию ферментов.
- Голозойское питание: это питание людей. Они едят твердые продукты, а затем переваривают их и получают необходимые им питательные вещества.
Есть три типа голозойского питания :
- Травоядное питание: живое существо питается овощами.
- Хищное питание: живое существо ест мясо.
- Всеядное питание: живое существо питается овощами и мясом.
Растительноядное питание отличается от вегетарианского питания, потому что растительноядное питание - это то, в котором организм биологически подготовлен для разложения овощей; и вегетарианская еда - та, в которой человек выбирает есть овощи.
Еда: почему не то же самое, что и питание
После рассмотрения предыдущего примера становится ясно, что еда - это сознательный и добровольный процесс, при котором человек выбирает, что он собирается есть и как он собирается это есть. Кроме того, кормление является обучаемым и изменяемым актом на протяжении всей жизни, что позволяет менять привычки.
Некоторые виды еды Это:
- Кормление детей : тот, который сосредотачивается на том, чтобы получить лучшее питание для детей, которые стареют.
- Кормление беременной женщины : наиболее подходящий для процесса беременности.
- Спортивное питание : выбор продуктов, которые максимизируют уровень энергии и восстановление мышц у людей, которые занимаются спортом или физическими упражнениями.
- Здоровое питание : привычки в еде или привычки, которые помогают иметь жизнь с большим физическим здоровьем.
- вегетарианство Вегетарианство - это идеология, которая влияет на привычки питания, потому что эти люди в основном потребляют овощи и фрукты. В дополнение к строгим вегетарианцам, есть лакто-ово вегетарианцы, которые потребляют яйца и молочные продукты, а также овощи; и лакто-вегетарианцы, которые принимают в свой рацион только молочные продукты и овощи ..
- строгое вегетарианство это идеология не употреблять в пищу продукты животного происхождения, то есть не есть мясные и рыбные продукты, а также яйца, молочные продукты или мед, но это выходит за рамки продуктов питания; ничего, что исходит от животных, не потребляется.
Классификация питательных веществ
Если вы хотите узнать больше о различных типах питательных веществ, которые существуют, вы можете прочитать эти статьи:
- 20 видов белков и их функции в организме
- Типы жиров (хороших и плохих) и их функции
- Виды витаминов: функции и польза для вашего организма